Pommes de terre au curry

 
Une idée sympa d'accompagnement trouvé dans le livre Weigh watchers "A l'école de la cuisine légère", très facile à réaliser, et agréable en bouche.

Ingrédients pour 2 personnes : 

Info Ww : 4 pp / pers

400 g de pommes de terre
1/2 cc d'huile d'olive
1/2 cc de paprika
Sel et poivre
1/2 cc de curry

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les pommes de terre en fines tranches. Les mélanger avec l'huile, le paprika, le sel et le poivre.
Les placer sur une une feuille de cuisson  placée dans la plaque du four. Laisser cuire 30-35 minutes en les retournant de temps à autre.
Lorsque c'est cuit, les arroser de curry.