samedi 8 février 2014

Nouveau partenaire : Alter Eco



Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire qui me tiens particulièrement à coeur, c'est Alter Eco que je connaissait déjà pour avoir eu l'occasion de participer à une de leur campagne organisé par TRND à l'époque.

La défense d'un modèle agricole familial Au Nord comme au Sud !
Au-delà du soutien apporté aux producteurs et de la relation commerciale juste établie avec les coopératives, l’enjeu principal d’Alter Eco est de défendre un modèle économique différent à travers la valorisation et la préservation d’une agriculture à taille humaine, respectueuse de la biodiversité.

Les actes de consommation de produits alimentaires sont autant de prises de parole et impliquent le choix d’un modèle de développement agricole particulier. Alter Eco a fait le choix de défendre l’agriculture biologique et familiale fortement menacée par l’agriculture intensive et l’agro-industrie, au Sud comme au Nord.

En choisissant ce modèle, Alter Eco souhaite avant tout défendre les modes d'agriculture biologique à échelle humaine dans le respect de l'homme et de son environnement.

Les 10 engaments d’Alter Eco
Engagement n° 1 : Proposer des produits variés d'une qualité exceptionnelle.
Nous nous engageons à vous proposer les meilleurs produits, cultivés et récoltés avec le plus grand soin en respectant les hommes et l’environnement. La diversité de nos produits, colorés et festifs, témoignent de notre vision alternative et positive des échanges et de notre refus de la morosité et de la standardisation.
Engagement n° 2 : Promouvoir une agriculture familiale biologique et les savoir-faire traditionnels.
Engagement n° 3 : Défendre et promouvoir un commerce équitable ambitieux et exigeant.
Engagement n° 4 : Payer un prix juste.
Engagement n° 5 : Garantir la transparence des échanges.
Engagement n° 6 : Compenser l'ensemble de nos émissions carbone.
Engagement n° 7 : Être un trait d’union entre les consommateurs et les producteurs.
Engagement n° 8 : Être à votre écoute pour progresser.
Engagement n° 9 : Financer des projets solidaires et humanitaires complémentaires.
Engagement n° 10 : Militer pour un monde plus juste

Depuis sa création en 1998, l’approche d’Alter Eco a toujours consisté à démontrer que solidarité et plaisir sont indissociables. En aucun cas nous ne considérons que la voie de la coopération et de la solidarité conduit à une quelconque forme de morosité. C’est au contraire de manière décomplexée et enthousiaste que nous souhaitons promouvoir l’équité dans les échanges mondiaux !
Cette vision joyeuse et pragmatique nous différencie fortement et elle se retrouve dans notre activité et dans notre gamme de produits. Le Militantisme Jubilatoire en somme !
La qualité est au cœur de la démarche d’Alter Eco. Qualité dans nos engagements, dans le choix des matières premières et dans la conception des produits que nous proposons.

Catherine, Responsable Développement Durable et Stéphanie, Responsable Qualité Organoleptique sont les garantes de la qualité sociétale et gustative de notre projet.
Analyse d’échantillons en provenance des coopératives et travail direct avec les producteurs, identification de prestataires engagés au Nord comme au Sud, formalisation de notre démarche de progrès,… Alter Eco vise à atteindre un équilibre optimal entre un projet engagé et cohérent et des pratiques exemplaires en terme de développement produit et d’éco-conception.

Au-delà de son engagement pour le développement du commerce équitable et de l’agriculture biologique et familiale, Alter Eco s’engage à proposer des produits les plus sains et les plus naturels possibles. A titre d’exemple, les chocolats sont préparés sans lécithine de soja, sans arôme artificiel, sans conservateur et bien évidemment garantis sans OGM.

Un objectif : offrir au plus grand nombre, des produits sains et respectueux de l’Homme et de notre environnement.

Alter Eco a entrepris en fin d’année 2011, une démarche de diagnostic ISO 26000, norme internationale qui définit les lignes directrices de la Responsabilité Sociétale des Organisations. Avec une bonne performance qui classe Alter Eco dans un niveau de maturité vis-à-vis des critères de cette norme, nous démontrons ainsi nos bonnes pratiques dans les 7 questions centrales de la norme que sont la gouvernance, les droits de l’homme, les relations et conditions de travail, l’environnement, la loyauté des pratiques, les questions relatives aux consommateurs, la communauté et le développement local. Nous sommes engagés dans une démarche d’amélioration continue qui vise à atteindre l’excellence dans ces domaines d’actions.

J'ai reçu un très joli colis : 


 - Du sucre de Canne Complet Mascobado des Philippines
- Du Quinoa Blond de Bolivie
- Du chocolat noir amandes entières du Pérou
- Du chocolat lait caramel beurre salé du Pérou
- Du lait de coco curry jaune Epicé du Sri lanka
- De la pâte à tartiner bio du Pérou

- Du thé vert eart grey du Sri lanka

J'ai testé le lait de coco curry jaune Epicé du Sri lanka pour réaliser un curry de crevette, un vrai régal, très bien dosé, épicé juste ce qu'il faut.






http://www.altereco.com/

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