dimanche 11 janvier 2015

Atelier gourmand pour enfants : Les Mendiants


Je remonte une recette de décembre 2011 car on m'a demandé la recette, la personne se reconnaitra, j'aime réaliser des mendiants avec les petits que je garde.
C'est très simple et rapide à préparer et ça permet de mettre les enfants à contributions même les plus petits.
Le temps que le chocolat fond au bain marie, je prépare chaque ingrédients dans de petits récipients séparés, c'est plus facile à prendre pour les enfants.



 

Ma petite dernière à invitée une copine pour passer la journée hier, quand j'ai vu qu'elles passaient  un peu trop de temps à mon gout sur la console,  j'ai mis en place un atelier "mendiants" c'est facile et elles se sont bien amusés. La petite copine est reparti avec son petit sachet, elle était ravie.

En général, j'aime préparé des petits ateliers culinaires pendant les vacances avec les plus grand des enfants que je garde mais pour ces vacances ci, ils sont absents, et les autres sont trop petits pour mettre les doigts dans le chocolat.
 

 
 
Ingrédients :
 
100g de chocolat noir pâtissier
Noisettes concassées
Noix
Abricots secs
raisins secs
Quelques pincées de fleur de sel
 






Préparations :
 
J'ai préparé tout les ingrédients dans de petits ramequins.
les noisettes concassées
Les noix en morceaux
les raisins secs
et les abricots secs coupés en petit morceaux.

Faire fondre le chocolat noir au bain marie et ajouter quelques pincées de fleur de sel.
 
Sur du papier sulfurisé dessinez des ronds et laissez les enfants décorer à leur guise.

 

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