Eclair au beurre de sardines

il me restait quelques éclairs à garnir de mon apéro de la veille, j'ai décidé de les garnir de beurre de sardines, c'est parfait pour l'apéritif, vite réalisé et trop bon.
 

 
Pour les éclairs, c'est ici.
 
Pour le beurre de sardine, ici.