Croissant rapide en pâte à couques

J'ai publié hier le recette de pâte à couques qu'avait partagé Minilo, je vous montre aujourd'hui ce que j'ai fait avec cette pâte très facile à réaliser.
 

 
Ingrédients :


Pâte à couques
Jaune d'oeuf + lait pour le dorage.
 
 
Préparation :
 
Etaler la pâte en un long rectangle  de 3 ou 4 mm d'épaisseur et découper vos triangles à l'aide d'un bon couteau.
 

 
Roulez les sur eux même.

 
Déposez les sur une feuille de papier cuisson  et laissez les lever 1h30 min.
 

 
Badigeonnez les croissant du mélange jaune d'oeufs + lait et enfourner pour 12 à 15 min dans un four préchauffé à 200°C.