Nattycuisine: Palets goût pomme

samedi 1 juin 2013

Palets goût pomme

Grâce à l'initiative de Sabrina et pour rendre hommage à Maki, administratrice du forum Easycook tout les membres participants à la mini ronde du mois de Juin, publieront à cette heure, une recette choisie chez Maki. Pour la remercier du travail qu'elle donne pour le forum malgré ses propres activités.

J'ai choisi sa recette de palets goût pomme, bien qu'elle n'ai pas très apprécié cette recette, mais les ingrédients me donnait envie de la réaliser. Les loulous se sont régalés, j'ai juste gouté un petit morceau car bien trop calorique pour moi ce genre de biscuits et j'ai bien aimé, mais le gout de la pomme d'amour ne ressort pas beaucoup.

Les ingrédients :

152 g de beurre mou
40g de maïzena
40g de sucre glace
120g de farine
1 bonne cuillère à café d'arôme de pomme d'amour ( reçu par mon amie Venzouille )
1/4 de sachet de levure
du colorant rouge

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C
Dans le bol du mixer, le sucre, le beurre et l’arôme afin d'obtenir un mélange mousseux et homogène.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure. Bien mélanger !
Mettre la pâte au frigo quelques minutes.
Façonnez ensuite de petites boules de pâte puis les aplatir ( a l'aide d'une fourchette par exemple) sur une feuille de cuisson.
Mettre à cuire 14/15 min. Sortez du four puis laisser refroidir.