Yaourt à boire au Cookéo

Depuis 3 semaines maintenant je prépare mes yaourts à boire dans mon Cookéo. A raison de  7 Yabs par litre de lait, je fait une fournée tout les 2 à 3 jours. Et c'est bien pratique car le Cookéo ne fonctionne pas, il reste juste fermé, aucune consommation d’électricité du coup et ce n'est pas négligeable.
Chez moi tout le monde aide les Yabs,  L'homme, les filles ou les les loulous, tout le monde apprécie.
Je les prépare nature avec juste un peu de sucre et il varie les arômes à leur guise en rajoutant un peu de sirop à leur gout.

Ingrédients :
1 yaourt nature
1 litre de lait
4 cuil. à soupe de sucre



Préparation : 
Mélanger ensemble le yaourt et le sucre et ajoutez progressivement le lait.
Bien mélanger et répartir dans les yaourt à boire en laissant la place pour ajouter du sirop ainsi que pour le remuer.
Fermer les Yaourt à boire.
Déposer les Yabs dans le Cookéo, verser de l'eau bouillante jusqu'à hauteur du lait.
Fermer le Cookéo pour 7 heures.

Grand Colada Cocktail

Sur les traces de la Pina Colada, un cocktail que j'ai remaniè à mon goût et que j'apprécie, avec modération bien sûr comme toujours.
J'ai préparé ce cocktail pour fêter l'arrivée du week-end.

A préparer au shaker, c'est bien meilleur.

Ingrédients par verre :

4 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) Ajouter à mes ingrédients2 cl de rhum blanc Ajouter à mes ingrédients6 cl de jus d'ananas Ajouter à mes ingrédients4 cl de lait de coco

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5589/recette-cocktail-grand-colada.htmlgsdfgdqgdf

6 cl de triple sec
3 cl de rhum blanc
14 cl de jus d'ananas
4 cl de lait de coco

Préparation :

Préparer  ce cocktail au shaker avec 2 glaçons.
Servir  dans un verre haut.

4 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) Ajouter à mes ingrédients2 cl de rhum blanc Ajouter à mes ingrédients6 cl de jus d'ananas Ajouter à mes ingrédients4 cl de lait de coco

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4 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) Ajouter à mes ingrédients2 cl de rhum blanc Ajouter à mes ingrédients6 cl de jus d'ananas Ajouter à mes ingrédients4 cl de lait de coco

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5589/recette-cocktail-grand-colada.html

4 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) Ajouter à mes ingrédients2 cl de rhum blanc Ajouter à mes ingrédients6 cl de jus d'ananas Ajouter à mes ingrédients4 cl de lait de coco

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5589/recette-cocktail-grand-colada.html

4 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) Ajouter à mes ingrédients2 cl de rhum blanc Ajouter à mes ingrédients6 cl de jus d'ananas Ajouter à mes ingrédients4 cl de lait de coco

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5589/recette-cocktail-grand-colada.html

J'ai testé pour vous : Coupe-pomme Fiskars

Vous vous rappelez certainement, je vous avez parlé il y à quelques jours des nouveautés de chez Fiskars,  vous retrouverez l'article ici.

Fiskars est assez connue pour ses ustensiles de jardinage ou encore loisirs créatifs, mais moins pour ses ustensiles de cuisine. J'ai déja quelques ustensiles Fiskars, comme je vous les ai nommé dans cet article, et j'ai reçu dernièrement le Coupe Pomme Fiskars., qui s’inscrit dans leur gamme « petit-déjeuner ». Elle est composée d’un presse-agrumes, d’un coupe-œufs, de coupe-fromages, d’un couteau à fromage, de couteaux à tartiner et de couteaux de table. Tous ces ustensiles passent au lave-vaisselle, et disposent d’un design fonctionnel et ergonomique. 

 
Le Coupe Pomme Fiskars. C'est un article idéal pour découper et évider la pomme.
La pomme est très bien maintenue dans le récipient grâce aux formes prévues à cet effet.
Le support anti dérapant est idéal pour que l'accessoire reste bien stable. Et ce support sert aussi de couvercle au récipient pour conserver les pommes.
De très bonne qualité on peut s'apercevoir que cet article se gardera dans le temps.

Je m'en sert régulièrement pour préparer les pommes du gouter des loulous, c'est un réel gain de temps.

Saumon aux poivrons au Cookéo

J'aime manger du saumon aux poivrons en papillottes, c'est une recette que je fais régulièrement mais quitte à allumer mon four, j'en prépare pour toute la famille, mais voilà, parfois je suis seule à la maison et j'ai la flemme d'allumer mon four pour si peu. J'ai donc voulu testé la recette du saumon aux poivrons au Cookéo et ce fut un régal, cuit en très peu de temps.

Ingrédients pour 1 personne :

 

1 pavé de saumon

½ poivron rouge

½ poivron jaune

½ poivron vert

1 petit oignon

Sel noir d’Hawaï

1 pschitt d’huile d’olive

Préparation :

Emincer l'oignon et taillez le poivron en brunoise.
Faire dorer dans la cuve avec l'huile d'olive.

Arrêter le mode dorage, ajoutez 10 cl d'eau et bien mélanger.

Déposer le saumon sur les poivrons, parsemer d'un peu de sel noir.

Mettre en cuisson sous pression 6 min.